Unsere Prinzipien:
Der Grundgedanke unserer Mosterei ist, und war schon immer, dass jeder Kunde seinen eigenen Saft aus seinem eigenen Obst machen lassen kann.
Aus Überzeugung und Umweltliebe füllen wir auf Braune Glasflaschen und verzichten auf Plastik, welches bei Hitze Schadstoffen abgeben könnte.
Unsere Braunen Saftflaschen schützen unsere Produkte zusätzlich vor Sonnen Einstrahlung und hält so den frischen Geschmack und die Vitamine im Saft.



Mein Eigener Apfelsaft Unsere Produkte
So kommt der Apfel in die Flasche
Tipps für den eigenen Apfelsaft
  • Die Tipps von Maria Bernhard in Kurzform:
  • Die Äpfel am Baum ausreifen lassen. Allerdings nicht zu lange, denn überreife Äpfel werden mürbe.
  • Äpfel nicht einlagern, bevor sie zur Mosterei gebracht werden. Abgefallene Äpfel liegen lassen und kurz vor der Ernte mit einsammeln.
  • Keine faulen Äpfel mitbringen und das Obst vor Anlieferung waschen.
  • Boskop und ähnliche späte Sorgen nicht vor Mitte Oktober ernten.
  • In der Mosterei anmelden (09659/932465) und die ungefähre Menge angeben. Mindestmenge: 100 Kg
Mein Eigener Apfelsaft
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