Die Aroniabeere hat relativ hohe Gehalte an Mineralstoffen (K, Ca, Mg, Fe, Zn, Na) und Vitaminen (B1, B2, B6, C, Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Tocopherol, und Carotinoide) und ist besonders reichhaltig an Polyphenolen. Ihre Antioxidantien bekämpfen effektiv freie Radikale und die Entwicklung von Krebszellen und können Bluthochdruck und Arteriosklerose wirksam bekämpfen.   Dieser Text basiert auf öffentlich zugängliche Literatur und stellt keine medizinische Beratung dar.